Prodotti
Gola “Le Bontà del Cavaliere” (+/-0,6 kg.)
12,00€
La Gola stagionata si ottiene da un taglio del maiale compreso tra la spalla e la parte inferiore della testa, successivamente la parte ottenuta viene rifilata, massaggiata con il sale e aromatizzata con spezie. Nata come prodotto povero delle nostre tradizioni contadine dopo una maturazione di circa 12 mesi la gola si dimostra un piccolo tesoro, ottima mangiata con polenta fritta , gnocco fritto e crostini di pane che ne esaltano il gusto prelibato.
Descrizione
INGREDIENTI
carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie
CARATTERISTICHE IMBALLO:
carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie
CARATTERISTICHE IMBALLO:
Circa KG 0,6 in sacchetto trasparente sottovuoto con etichetta
MODALITÁ CONSERVAZIONE:
2 < t < 8 °C
TMC: 6 mesi
ALLERGENI: NON CONTIENE NESSUN TIPO DI ALLERGENE
ESCLUSE LE INTOLLERANZE/ALLERGIE SPECIFICHE AGLI INGREDIENTI
TMC: 6 mesi
ALLERGENI: NON CONTIENE NESSUN TIPO DI ALLERGENE
ESCLUSE LE INTOLLERANZE/ALLERGIE SPECIFICHE AGLI INGREDIENTI
Additional Information
| Peso | 0,6 kg |
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