Cavalier Alberto Ilari

Salame Felino Le bontà del Cavaliere 0,8Kg

SALAME FELINO “LE BONTÀ DEL CAVALIERE” (+/-0,6 kg.)

16.00kg

Il salame di Felino, prende il nome dal paese che gli ha dato i natali, il paese di Felino. Il Salame di Felino deve la sua bontà alla sua secolare tradizione, che prescrive una macinatura a grana medio-grossa da tagli selezionati di suino, rigorosamente speziati quanto basta e stagionati per un congruo numero di mesi. In poche parole, il Salame di Felino è l’antico salame in uso nelle nostre vallate, con quell’equilibrato rapporto fra parti magre e grasse col suo inconfondibile profumo.

Descrizione prodotto

INGREDIENTI
carne di suino, sale,aromi naturali e spezie
CARATTERISTICHE IMBALLO:
Circa KG 0,5/0,7 in budello naturale con etichetta con diciture di legge
MODALITÁ CONSERVAZIONE:
10 < t < 18 °C
ALLERGENI:  NON CONTIENE NESSUN TIPO DI ALLERGENE
ESCLUSE LE INTOLLERANZE/ALLERGIE SPECIFICHE AGLI INGREDIENTI

Informazioni aggiuntive

Peso 0,8 kg