Prodotti

Fiocchetto “Le Bontà del Cavaliere” a metà (+/-1,2 kg.)

16,00

Il prezzo indicato si intende “al chilo”

 

Il fiocco di prosciutto è il parente stretto del culatello. Sezionata la coscia del maiale e estratto il culatello rimane il fiocco; il fiocco di prosciutto è la parte più magra e asciutta del prosciutto. Dopo l’opportuna rifilatura il fiocco di prosciutto segue una lavorazione identica a quella del culatello con cotenna.

Descrizione
INGREDIENTI
carne di suino, sale, destrosio, aromi naturali, spezie
CARATTERISTICHE IMBALLO:
Circa KG 1,0/1,2 in sacchetto trasparente sottovuoto con etichetta
MODALITÁ CONSERVAZIONE:
10 < t < 18 °C
TMC:  6 mesi
ALLERGENI:  NON CONTIENE NESSUN TIPO DI ALLERGENE
ESCLUSE LE INTOLLERANZE/ALLERGIE SPECIFICHE AGLI INGREDIENTI
Additional Information
Peso 1 kg