Prodotti
Prosciutto di Parma D.O.P. disossato intero addobbo (7-8,5 Kg)
20,00€
Il prezzo indicato si intende “al chilo”
Prosciutto di Parma selezionato da cosce con osso di kg. 9/10 che mantiene inalterate le caratteristiche qualitative del Parma intero. La disossatura avviene mediante taglio centrale sull’osso mentre la rifilatura di grasso e sugna viene effettuata manualmente a coltello, rendendo il prodotto pronto al taglio. Il prodotto, rilegato con apposite fascette, viene successivamente confezionato sottovuoto in busta trasparente per poterne apprezzare anche visivamente le caratteristiche.
Descrizione
carne di suino, sale
CARATTERISTICHE IMBALLO:
Circa KG 7/8,5 in sacchetto trasparente sottovuoto con etichetta
MODALITÁ CONSERVAZIONE: 2 < t < 10 °C
TMC: 6 mesi ALLERGENI: NON CONTIENE NESSUN TIPO DI ALLERGENE
ESCLUSE LE INTOLLERANZE/ALLERGIE SPECIFICHE AGLI INGREDIENTI
Additional Information
| Peso | 8 kg |
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